先月滑り込みセーフで参加できた、
「発酵ごはんの会」に今月も参加できました☆
11月のテーマは 「甘酒」
甘酒って、元朝参りの時に飲むものだと思ってた(笑)
実はけっこう苦手です、、、子供の頃から＞＜
ところが…これは おったまげ～～！！でした。
甘酒をお砂糖の代わりの調味料として使うんです♪
そして、お肉やお魚がなくても、コクやうま味が深い！！！
チョコレートケーキも甘酒入り。(お砂糖半分であとは甘酒)
血糖値が上がりにくいのは、本当にうれしい！
いつも、女性ホルモンのバランスには血糖値が関係しているよ～ってお話しするんですが、
「なんで？」って感じですよね。
説明しようと思いましたが、長くなっちゃったので・・・気になる方は聞きにきてください（汗
PMSでイライラして、殺人鬼のように、ヒステリーのように、別人みたいになってしまう方は、
ホルモンバランスを整える方法の一つとして、
血糖値コントロールをしてみると、気持ちのアップダウンが緩やかになります。
毎日のことなので、「食事」から少し意識しています♪
わたしは、まずはお米を変えるところからはじめました！！
今は、7分付き米を食べてまーす♪
息子の身長もぐんぐん伸びてるので、胚芽バンザイ＼(^o^)／
前回好評いただいた、
「グラノーラ作り」の会。
今度は更にグレードアップして来年開催できたらうれしいなぁと思います。
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